社保停交一年可以续交吗

我在原单位工作一年后合同期满离职，期间交了一年的社保，之后我又在其他单位工作了一年,未缴纳社保，现在我又到了新的单位，需要重新缴纳社保，我想问中间停交的一年社保，可以不交吗？直接续上行不行？如果非交不可的话，需要交多少？标准是什么？