社保从厦门转出到异地，需要哪些程序

本人的社保医保在厦门已缴纳快八年，现要离职离开厦门，客服说现在全国都可以转出和转入的手续，不用退保。请问我要怎么办理厦门转出社保医保的手续，谢谢。