社保和商保的选择问题..请专业的人指点!

今年我31岁从事工程建材行业,爱人没工作,两个孩子都已买了20年缴费的保险,无按揭和外债,有车,收入不稳定,年开支5W/8W,我刚买了新华保险吉星高照A(时间允许可以退保).20年缴费分20年.55岁.60岁三个阶段保额为2W+2W+3W...现在我单位通知说社保交到明年的6月份后改由个人交社保,而我已经满了15年,可以选择不续交但要在退休前补交三年社保就可以有基本的保障了.........
1:不知道社保具体能保什么?
2:我这种情况该不该续交社保?
3:社保和商保二选一的话我该选哪种?
4:吉星高照A分20年.55岁.60岁三个阶段有必要吗?